passt zu jedem Anlass... auch für den Bauchnabel geeignet ; )
für ca. 2 Personen wenn nicht sogar mehr
200 g Mascapone (steht im Kühlregal)
1 Apfelsine
1 Bio Zitrone
frische oder Tk (Tiefkühl) Waldfrüchte
eine Packung Puder Zucker
….
Als erstes die Waldfrüchte auftauen lassen das ganze aber ohne Zucker!.. sie sollten auf Zimmer Temperatur sein.
In eine Schüssel die Mascapone hinein, dann ich mach das nach Augenmaß den Puderzucker hinzugeben. Evt. eine viertel Packung mit einem Schneebesen (selbst ist die Frau ; ) ) geschmeidig schlagen.
(Wichtig keinen Mixer das funktioniert nicht und die Mascapone wird dann flockig gerinnt zu Butter)
Die Orange halbieren.. nun mit einer Hand den Saft in die Mascapone träufeln lassen.. die andere Hand haltet Ihr unter der tropfenden Orange.. damit fangt ihr die Kerne auf..
(übrigens ist das ein guter Tip auch wenn ihr Zitronen aus presst.. und es Pflegt die Hände ).
Das ganze macht ihr mit der Ganzen Orange.. aber nur so viel.. das es nicht zu flüssig wird.. es solle Cremig sein.
Fertig! *g*
Nun nehmt ihr einen schönen kleinen Teller.. und einen Löffel..
Oval Förmig (oder eine andere Kreativität) macht ihr einen Klecks.. Mascapone auf den Teller..
Dann einen Teelöffel Waldfrüchte drüber.. den kann man so drüber kleckern lassen..
Und nun die Bio Zirone mit einer Raspel die Außenschale drüber raspeln… nicht zu viel.. nur ein wenig.
Volaaa 8 Sterne Dessert.
Ps.. im Bauchnabel erfordert das viel Kunst.. sonst sieht es zu …. *kichert*
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